Maracuyá Parejo

La maracuyá (passiflora edulis) es una planta trepadora que puede alcanzar nueve metros de longitud en condiciones climáticas favorables; su período de vida no supera por lo general la década.

Este tipo de maracuyá lo reconocerás por las siguientes características:

  • FORMA:
    • Redonda o Ovalada
  • COLOR:
    •  Característico de la maracuyá amarillo con verde
  • TEXTURA:
    • Liso o con arrugas, presencia de manchado dependiendo de la calidad.

    SABOR:

    • Cítrico

    AROMA:

    • Cítrico

Descripción

Gramaje/Tamaño
  • 100 a 150 gramos
Maduración / Vida Útil
  • Maduración: Verde: < 80% fruta verde  
  • Vida Útil (*): 6 días
  • Maduración: Pintón: 80- 40% fruta verde
  • Vida Útil (*): 4 días
  • Maduración: Maduro: >40% fruta amarilla
  • Vida Útil (*): 2 días

(*) Las especificaciones de vida útil dependen de las condiciones de almacenamiento que proporcione el cliente para el producto, ya que estas pueden acelerar el proceso de maduración

Condiciones de aceptabilidad
  • Hasta 5%  Golpe mecánico
  • Hasta 15% de enfermedades de piel:
    • Mancha por sol
    • Heridas Cicatrizadas
  • NO ROÑA
  • NO MANCHA PARDA 
  • NO ANTRACNOSIS
  • NO HONGO / NO PUDRICIÓN
  • NO DESHIDRATACIÓN
Zona de cultivo
  • Huila
  • Meta
  • Cundinamarca
Condiciones de almacenamiento
  • La maracuyá se puede almacenar en un ambiente fresco, seco, evitando el contacto directo con la luz y libre de cualquier suciedad.
  • Las canastillas que la contengan deben disponerse de tal manera que no obstaculice la circulación del aire en el lugar de almacenamiento.
Condiciones de embalaje
  • El producto debe ser entregado en canastillas limpias, secas e integras.
Garantía
  • 100% sin costos adicionales

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