Zanahoria Segunda

La zanahoria se destaca por su alto contenido de carotenos, en especial de provitamina A. Aproximadamente el 90% de su peso corresponde a agua. La zanahoria es la hortaliza con más betacaroteno o provitamina A, lo cual la convierte en una gran aliada de la vista y de la salud de la piel

Este tipo de hortaliza la  reconocerás por las siguientes características:

  • FORMA:
    • Alargada cilíndrica y acabada en punta lo que le da un aspecto cónico.

    COLOR:

    • Piel lisa de color anaranjado, Pulpa de color anaranjado similar a la piel
  • TEXTURA:
    • Consistencia Firme, lisa, maciza.
  • SABOR:
    • Ligeramente dulce
  • AROMA:
    • Aromático, Dulce

Descripción

Gramaje/Tamaño
  • MIXTO
Vida útil
  • 4 días (*)

(*)  Las especificaciones de vida útil dependen de las condiciones de almacenamiento que proporcione el cliente para el producto.

Condiciones de aceptabilidad

Máximo 5% de heridas en piel y enfermedades. 
10%  HERIDA ABIERTA por daño mecánico.
10 % Fruto partido

Zona de cultivo
  • Antioquia
  • Cundinamarca
  • Boyacá
  • Nariño
  • Norte de Santander
Condiciones de almacenamiento
  • El limón se puede almacenar en un ambiente fresco, seco, evitando el contacto directo con la luz y libre de cualquier suciedad.
  • Las canastillas que la contengan deben disponerse de tal manera que no obstaculice la circulación del aire en el lugar de almacenamiento.
Condiciones de embalaje
  • El producto debe ser entregado en canastillas limpias, secas e integras.
  • Bulto sin presencia de humedad.
  • Fruto entero, fresco y de consistencia firme.
Garantía
  • Condicionada de acuerdo a negociación.

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